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막걸리효모 추천 상품 리스트 TOP 10
막걸리 효모 송천효모 이스트 100g 전통주 막걸리 만들기, 1개
초보자용 막걸리만들기 누룩 1kg+효모 20g 세트, 1세트, 1kg
LALVIN 와인효모, 5g, 5개
가격 : 10,850원 (5% 할인) 11,450원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👨🦱 726건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2025-07-26 이거나 그 이후인 상품 |
| 배송비 | 무료배송 (로켓배송 상품 19,800원 이상 구매 시) |
막걸리 만들기 재료 전용효모, 20g, 1개
국산 송학곡자(우리밀) 막걸리 누룩 1kg + 와인효모 5g 세트, 1세트
가격 : 9,790원 (34% 할인) 15,000원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 👨 18건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 세트 | 송학곡자(우리밀) 1개+와인효모 1개 |
| 배송비 | 배송비 3,000원 |
라빈 와인효모 EC-1118, 5g, 10개
가격 : 20,290원 (4% 할인) 21,200원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👧 726건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2025-07-28 이거나 그 이후인 상품 |
| 배송비 | 무료배송 |
자연닮음 40년전통 막걸리키트 전통효모 국내가공 분쇄 누룩 850g, 1개
가격 : 6,400원 (28% 할인) 9,000원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 🧔 119건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 총 중량 | 850g |
| 보관방법 | 실온보관 |
| 대용량상품 | Y |
| 설탕 함량 | 무설탕 |
| 비건 여부 | 비건 |
| 배송비 | 무료배송 |
LALVIN 대용량 와인효모 500g 와인 식초 막걸리 제조용, 1개
EC-1118 와인효모 이스트 막걸리효모 식초효모 알콜발효, 5g, 1개, 와인효모(EC-1118)
막걸리효모 100g 충무발효 양조효모, 1개
가격 : 9,790원 (34% 할인) 15,000원
평점 : ★ 1.0점 | 후기 : 👧 1건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 분말 포장형태 | 봉지/지퍼백 |
| 대용량상품 | Y |
| 총 중량 | 50g |
| 설탕 함량 | 무설탕 |
| 비건 여부 | 비건 |
| 배송비 | 배송비 3,000원 |
막걸리효모 관련 정보
“매월 지역 전통주 선보인다” CU, ‘월간 막걸리 프로젝트’ 시작
감천막걸리는 아스파탐 등의 감미료가 일절 사용되지 않고 쌀과 누룩, 효모, 정제수 등을 사용한 전통 막걸리 제조 방식으로 만들어졌다. 해당 상품은 달콤한 꽃향과 새콤한 과일향을 입안 가득 느낄 수 있는 막걸리로 이 상품이 우유처럼 부드러운 질감이 특징인 점에 착안해 우유병 규격의 병에 막걸리를…
출처 : 뉴시스
[2024 성년의 날㉑] 힙한 ‘전통주’ 바람…고도주 막걸리부터 잔술까지
골목막걸리는 맥주 효모인 ‘사카로마이세스 세레비지애’를 사용한다. 해창막걸리는 국내산 찹쌀과 멥쌀을 첨가해 특유의 맛을 뽐낸다. ◆잔술로 즐기는 전통주 바 전통주의 변신은 ‘전통주 바’로 이어지고 있다. 전통주 바에서는 수십여 종의 전통주를 잔술로 맛볼 수 있다. 얼마 전까지만 해도 4050 직장인…
출처 : 뉴스웍스
[알쏭달쏭 유통] 막걸리, 눕혀서 보관해도 괜찮나요?
발효란 효모가 막걸리에 있는 탄수화물인 당을 먹고 알코올과 탄산가스(이산화탄소)를 배출하는 현상을 말한다. 발효는 막걸리 제품이 출고된 이후에도 병 내부에서 꾸준히 일어난다. 효모가 내뿜은 이산화탄소를 외부로 빼내지 않으면 폭발이 일어나 유통 과정에서 파손되고 소비자가 다치는 등 피해가 발생할…
출처 : 더팩트
외국산 농산물로부터 ‘독립’…두통·숙취 ‘해방’ 우리술
‘콘체르토 1번’은 과일향이 강한 단맛이 특징인 막걸리로, 우리 효모를 사용한 데 의미가 있다. 이 막걸리를 빚기 전까지 국산 효모는 외국산보다 아쉽다는 이미지가 있었기 때문이다. “국산 효모는 많이들 사용을 안한다는 말을 들었지만 그래도 우리 것으로 해보고 싶었어요. 막상 술을 만드니 잘 익은…
출처 : 농민신문
[우리 술과 과학]④ 1700종서 선택된 효모 6종…맛있는 술의 비밀
수입산 효모로 막걸리나 약주를 만들 때마다 일본이나 독일에 별도의 로열티를 지불해야 한다는 뜻이다. 김도형 바이오크래프트 대표는 “100가지 종류의 미생물을 찾았다고 해도 그 중에 배양이 가능한 미생물은 하나에 불과하다. 그만큼 좋은 미생물, 효모를 찾는 게 어렵다는 이야기”라며 “지금도…
출처 : 조선비즈
인천탁주, 제3회 대한민국 막걸리 엑스포서 톡 쏘는 청량감의 ‘인천생소성주’ 등 선보여… “현대화한 맛으로 젊은층 사로잡아”
효모가 살아 있어 천연 탄산의 청량감이 있는 생 막걸리인 소성주는 육류 및 해산물, 각종 전 음식과 잘 어울린다고 회사 측은 설명했다. 한국식품연구원 우리술 연구팀과 공동 개발한 국내산 전통 누룩의 우수 효모로 만든 ‘인천소성주플러스’는 깨끗하고 부드러운 맛이 장점으로 꼽힌다. 알코올 도수를 5%로…
출처 : 에이빙뉴스
대구불로탁주, 제3회 대한민국 막걸리 엑스포서 ‘불로 생막걸리’ 등 대표 탁주 제품군 선보여… “일본 넘어 수출 판로 넓힐 것!”
풍부한 함량의 쌀에서 비롯되는 부드러움과 풍미, 살아있는 효모 특유의 감칠맛과 적당한 청량감으로 가장 대중적인 맛을 자랑한다. 함께 소개된 ‘불로 썸 생막걸리’ 역시 전시 현장에서 큰 인기를 끌었다. 이 역시 지난해 열린 ‘제1회 막걸리 품평회’에서 생막걸리 부문 은상에 오른 입상작으로, 5,5%에 불과한…
출처 : 에이빙뉴스
[서울장수 창립 62주년]막걸리 전통 풍미 살리고 트렌드 이끌고
서울장수는 막걸리 본연의 맛과 향을 유지하기 위해 전통적인 제조 방식을 고수하고 있다. 특히 제조일자와 소비기한을 함께 표기하고 제조일로부터 효모가 건강하게 살아있는 14일 동안 판매하는 것을 원칙으로 하고 있다. 서울장수는 전통적인 제조 방식을 고수하면서 동시에 현대적인 ‘살균 막걸리’와…
출처 : 내일신문
2024 신안 샴막 예술축제 글로벌 주류 그룹 페르노리카 샴페인 막걸리 ‘합’ 의 축제 성료.
행사장 건배 첫째 소화 촉진 막걸리에 함유된 유산균과 효모는 장 내 유익한 박테리아의 성장을 도와 소화를 촉진할 수 있다. 둘째 면역 체계 강화 막걸리는 비타민 B와 필수 아미노산을 포함하고 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 된다. 셋째 피부 건강 막걸리에는 항산화 성분이 함유되어 있어…
출처 : 문화뉴스
화락, 제3회 대한민국 막걸리 엑스포서 저도수 트렌드 겨냥한 청주 특산주 ‘청춘 7도’ 소개해… “판로 개척과 제품 개발 양면에 적극 투자!”
이렇듯 현대적인 트렌드에 맞춤화된 제품이면서도, 청춘 7도는 쌀과 물, 누룩(국), 효모만을 사용해 만드는 전통주이자 생막걸리라는 것이 차별화된 점이다. 청춘 7도의 단맛은 인공 감미료가 아닌, 청북 청주에서 매해 생산되는 특등급의 ‘청원생명쌀’과 햅쌀로 구현되었다고 회사 측은 강조했다. 또한…
출처 : 에이빙뉴스
지금까지 막걸리효모 관련 추천 아이템 10가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 아이템이 없다면 찾는 아이템의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.
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