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난백가루 추천 상품 리스트 TOP 10
브레드가든 난백분말 (머랭마법사) 90g 머랭파우더 계란흰자분말, 1개
난백가루 200g 계란 달걀 난백 분말, 1개
이홈베이킹 난백분말1kg, 단품, 1kg, 1개
이든 난백 분말1kg 난백 가루, 1kg, 1개
난백 계란 흰자 분말(파우더 머랭 아이싱) 200g, 1개
난백파우더 (계란흰자분말), 200g, 1개
가격 : 8,900원 (31% 할인) 13,000원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👧 11건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 난백파우더 | 200g |
| 배송비 | 무료배송 (같은 판매자 상품 70,000원 이상 구매 시) |
난백분말 100g, 1개
0352. 이든난백가루 / 난백분말 (가공계란흰자가루) 1kg, 1개
오뚜기 맛있는 1등급 액상계란 난백 1kg 3개 오뚜기 살균 난백액 계란흰자
이든 난백분말1kg 난백가루 계란흰자, 1kg, 1개
난백가루 관련 정보
[스타트업 톡톡!] 콩류로 살려낸 달걀 식감·맛 … 채식시장 정조준
메타텍스쳐가 판매 예정인 난백가루는 100g당 220원 수준. 달걀 특란(중량 60g) 한개 도매가가 180원임을 고려하면 가격 경쟁력도 있는 셈이다. 현재 개발된 상품은 샐러드·샌드위치용 흰자·노른자와 김밥용 지단이다. 또한 국내 업체와 함께 자사 김밥용 지단을 넣은 냉동 김밥 제품도 개발하고 있다. 해외에 부는…
출처 : 농민신문
‘생방송 투데이’ 고수뎐 의왕 복어 칼국수 “찹쌀가루아 난백가루로 면 직접”
면 또한 직접 만드는데 밀가루가 아닌 찹쌀가루와 난백 가루를 사용한다. 반죽을 위해 달걀과 소금을 추가해 탱탱한 탄력과 부드러움이 공존하는 면발을 완성시킨다. 또 매콤한 양념 복어와 채소의 풍미가 한데 어우러진 복어 불고기도 이 집의 또다른 인기 메뉴다. 한편 이날 ‘이 동네 환상의 코스’에는 서울…
출처 : 일요신문
‘생활의 달인’ 일본 라면의 달인, 난백분으로 만든 쫄깃한 면·담백한 차슈까지 ‘일품’
밀가루 9, 난백분 1의 비율로 반죽한다. 여기에 소금물을 조금씩 넣어 주는 것도 비법이다. 이렇게 해서 면발을 뽑는다. 일본 라면 달인의 차슈도 남다르다. 차슈를 만드는 데에도 다양한 재료가 들어간다. 첫 번째로 무청 시래기다. 달인은 “무청 시래기는 돼지고기를 부드럽게 하고 잡내를 잡는데 좋다”고…
출처 : 뉴스핌
‘생활의 달인’ 일본식 라면의 달인 박정웅 씨 면발 비결 난백분은 삶은달걀
그리고 수상한 가루를 넣었는데, 난백분이었다. 이름도 생소한 난백분은 고소한 맛이라는 게 제작진의 설명이다. 달인은 “달걀을 삶아서 난백분을 만든다”며 난백분 만드는 방법을 소개했다. 한편 ‘생활의 달인’은 매주 월요일 저녁 SBS를 통해 방송된다. *‘생활의 달인’ 일본식 라면의 달인 박정웅 씨…
출처 : 이투데이
신선란·계란액·계란가루 무관세 수입
전란은 껍질이 제거되고 노른자를 제외한 나머지 흰자 또는 흰자와 노른자이며, 난백알부민은 흰자가루 등에서 추출·가공한 단백질이다.이번 할당관세 조치는 조류인플루엔자(AI)로 인한 계란 공급 부족 및 가격 상승에 대응하기 위한 것으로 올해 6월 30일까지 적용하고 추후 시장의 수급동향을 감안해…
출처 : 아시아투데이
치솟는 달걀 물가 잡자…내일부터 6만t 수입관세 ‘제로’
무관세로 수입하는 품목별 물량은 △신선란 1만4500t △조제란 1400t △노른자 가루 1100t △노른자 액(液) 9400t △전란(껍질을 제거해 건조·냉동 유통하는 달걀) 가루 2800t △전란 액 1만4000t △난백알부민(흰자가루 등에서 추출·가공한 단백질) 가루 2800t △난백알부민 액 4000t 등이다. 달걀·노른자와 전란…
출처 : 이데일리
윤서울 김도윤 셰프의 속이 편안한 제면 레시피
통밀면은 따뜻한 고기육수를 더해 온면으로 즐겨도 좋고 카레를 곁들이면 아이들도 좋아하지요.” 통밀면(윤서울면) 기본 재료 중력분 250g, 통밀가루 100g, 강력분 25g, 난백분(달걀흰자가루) 5g, 소금 1½작은술, 물 ⅔컵 만드는 법 1 소금을 분량의 물에 섞어 소금물을 만든다. 2 모든 가루를 섞은 뒤 ①의…
출처 : 여성조선
연말까지 계란 관세율 0% 인하…할당관세 규정 개정안 의결
신선란 1만8000톤, 조제란 900톤, 계란 노른자 가루 600톤, 노른자액 2600톤, 전란 가루 2100톤, 전란액 7200톤, 난백알부민 가루 1600톤, 난백알부민액 3000톤 등이다. 정부는 “이번 할당관세 조치는 국민 체감도가 높은 품목의 빠른 가격 안정과 수급 정상화를 위해 지난 2일 열렸던 ‘물가차관회의 겸 정책점검회의…
출처 : 뉴스1
가공 계란 제품, 편리한 이유? “유통기간 길고 손으로 깨지 않아도 OK” [식탐]
가공 계란 제품은 흰자와 노른자를 구분해 담거나 냉동 형태 또는 분말가루로 만드는 등 특정 기능에 맞춰 계란을 제조한 것을 말한다. 크게 냉장 액상란… 이 상무는 “가염 난황(노른자)은 마요네즈 제조에 주로 쓰인다”며 “난백(흰자)은 머랭처럼 거품을 올려 만드는 휘핑용으로 이용되는데, 게맛살 제품과…
출처 : 헤럴드경제
관세청, 설 수출입 특별통관지원 대책 시행
특히 계란 등 조류독감(AI) 여파에 따라 물가안정을 위해 긴급히 수입되는 8개품목(신선란, 가공란, 전란액, 난황액, 전란가루, 난황가루, 알부민(난백) 등)에 대해서는 물품검사를 생략하고 검역ㆍ식품검사 여부만 확인 후 우선 통관토록 해 국내에 신속히 유통될 수 있도록 지원하기로 했다. 아울러 명절선물…
출처 : 이뉴스투데이
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