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밀가루대체 추천 상품 리스트 TOP 10
밀가루 대신 글루텐 프리 타피오카 전분, 1.2kg, 1개

가격 : 5,580원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👩 6,405건
구분 | 내용 |
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소비기한(또는 유통기한) | 2025-04-12 이거나 그 이후인 상품 |
총 중량 | 1.2kg |
비건 여부 | 비건 |
분말 포장형태 | 봉지/지퍼백 |
지퍼백 유무 | 지퍼백 |
배송비 | 무료배송 (로켓배송 상품 19,800원 이상 구매 시) |
오르코 독일 롤레 유기농 통밀가루 20KG, 1개
글루텐프리 제빵용 현미쌀가루 (3kg) 푸드림스 쌀빵 비건빵 밀가루대체, 1개, 3kg
밥스레드밀 유기농 코코넛분말, 453g, 1개

가격 : 10,900원 (15% 할인) 12,900원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 🧔 1건
구분 | 내용 |
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소비기한(또는 유통기한) | 2024-12-02 이거나 그 이후인 상품 |
총 수량 | 1개 |
배송비 | 무료배송 (로켓배송 상품 19,800원 이상 구매 시) |
밥스레드밀 스톤 그라운드 통 밀가루, 2.27kg, 2개

가격 : 25,420원 (즉시할인가35% 할인) 39,160원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 👩 498건
구분 | 내용 |
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소비기한(또는 유통기한) | 2026-04-09 이거나 그 이후인 상품 |
총 중량 | 4.54kg |
주재료 | 통밀 |
배송비 | 무료배송 |
밥스레드밀 다크호밀 가루 통곡물 567g, 1개
밀가루대신 글루텐프리 전 부침개 타피오카 전분가루 500g + 아몬드파우더 250g 세트
[국내 첫 상륙] 호주산 키알라 유기농 100% 통호밀가루, 1개, 700g
선인 유기농 호밀가루 1kg, 1개
밥스레드밀 스톤 그라운드 통 밀가루, 2.27kg, 1개

가격 : 14,810원 (즉시할인가26% 할인) 20,040원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 🧔 498건
구분 | 내용 |
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소비기한(또는 유통기한) | 2026-04-09 이거나 그 이후인 상품 |
총 중량 | 2.27kg |
주재료 | 통밀 |
배송비 | 무료배송 (로켓직구 상품 29,800원 이상 구매 시) |
밀가루대체 관련 정보
“수입 밀가루 대신 구례 밀가루 쓰세요” 구례군, 차액 지원 나서
‘구례 밀 구입 차액 지원사업’은 구례군 관내 음식점 및 외식 업소를 대상으로 수입 밀가루를 구례 밀가루로 대체했을 때 발생하는 원료매입비의 증가분을 지원하는 사업이다. 최근 구례군 우리 밀 가공공장은 기존 소규모 제분 시설을 현대화·전문화된 시설로 탈바꿈하고 6월부터 고품질 밀가루를 생산할 수…
출처 : 포인트경제
충북도 ‘밀 수확 후 가루쌀 이모작’ 연구 추진
딱딱한 밥쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있어 밀가루를 대체하는 데 적합하다는 평가를 받는다. 가루쌀을 이용한 빵, 과자, 면, 맥주 등의 제품 개발도 속속 이뤄지고 있다. 이에 도농기원은 지역 맞춤형 이모작(밀·가루쌀) 연구를 2026년까지 진행할 계획이다. 도내에서 가장 많이 재배되고…
출처 : 뉴시스
‘세번째결혼’ 오승아 “오세영에 고등어로 때리고 밀가루 뿌려, 미안해서 선물”[EN:인터뷰①]
그래서 대체할 수 있는 것과 번갈아가면서 촬영했는데 비린내도 심해서 미안했다. 참아준 세영이도 대단하다고 느낀다. 밀가루 뿌리는 것도 편하지만은 않더라. 세란에게는 마땅하지만 세영에게는 미안해서 기프티콘도 보내주고 그랬다. 따귀를 때리는 신은 실제로 때리진 않는다. 저랑 세영이는 액션처럼 합을…
출처 : 뉴스엔
[발언대] K-라면에 K-농산물을 듬뿍 넣자!
이를 라면 생산 현장에 적용하면 연간 7만7천t 이상의 밀가루를 가루쌀로 대체하는 효과를 기대할 수 있어 라면의 수입 의존도를 크게 낮출 수 있다. 실제 밀가루를 쌀가루로 대체하는 만큼 국내 쌀소비 촉진과 농가소득 증대에 큰 도움이 될 수 있는 것이다.현재 가루쌀은 수입 밀가루에 비해 약 3배가량 비싼…
출처 : 경인일보
예산군, 가루쌀 생산단지 모집
쌀 산업 활성화 및 쌀 수급 안정의 기대를 모으고 있는 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루 대체에 적합하다는 평가를 받고 있다. 가루쌀 생산단지 육성사업 신청을 희망하는 농협, 농업법인, 협동조합은 군청 누리집 각 읍면에 배부된 모집계획을 참고해 다음달 7일까지 군청…
출처 : 대전일보
덮밥에도 김밥에도…요즘 대세 ‘콜리플라워 라이스’ [식탐]
성장세를 보이는 글로벌 글루텐 프리 시장에서 콜리플라워는 밀가루 대체제로 급부상한 ‘스타’다. ‘쌀밥’ 대체제로 주목받는 국내처럼 밀가루가 주식인 서구권에서는 글루텐이 없는 밀가루 대체제로 인기를 얻고 있다. 십자화과 채소에 공통으로 많은 글루코시놀레이트(glucosinolate) 성분도 풍부한다….
출처 : 헤럴드경제
[리얼푸드] ‘쌀밥 대신 이것’ 요즘 인기인 콜리플라워
성장세를 보이는 글로벌 글루텐 프리 시장에서 콜리플라워는 밀가루 대체제로 급부상한 ‘스타’다. ‘쌀밥’ 대체제로 주목받는 국내처럼 밀가루가 주식인 서구권에서는 글루텐이 없는 밀가루 대체제로 인기를 얻고 있다. 십자화과 채소에 공통적으로 많은 글루코시놀레이트(glucosinolate) 성분도 풍부한다….
출처 : 리얼푸드
구례군, 밀 구입 차액 지원
‘구례 밀 구입 차액 지원사업’이란 구례군 관내 음식점 및 외식 업소를 대상으로 수입 밀가루를 구례 밀가루로 대체했을 때 발생하는 원료매입비의 증가분을 지원하는 사업이다. 최근 구례군 우리 밀 가공공장은 기존 소규모 제분 시설을 현대화· 전문화된 시설로 탈바꿈하고 6월부터 고품질 밀가루를 생산할…
출처 : 전남일보
‘제2 냉동김밥’ 출격 대비… 가루쌀, 식품업 르네상스 이끈다
글루텐프리, 가치소비 등 최근 소비트렌드 최적의 제품을 만드는 주 원재료로 가루쌀이 밀가루 대체 1순위로 자리매김하고 있기 때문이다. 가루쌀은 물에 불리지 않아도 가루를 내기 좋고, 이 과정에서 폐수가 발생하지 않기 때문에 환경적 측면에서도 이점을 갖는 새로운 식품 원료이다. 또한 현재 논 기반을…
출처 : 아시아투데이
국립군산대 일반대학원 식품영양학과, 공동 춘계학술대회 우수상
특히 쌀 소비량 감소가 지속되는 현 시점에서 밀가루 대체재로 분질 쌀가루를 이용한 제과제품의 개발로 우수성을 인정받았다. 이번 학술대회는 서울대학교 호암교수회관 무궁화홀에서 개최됐다. 대회에서는 ‘과거의 한식, 현재의 K-Food, 미래를 논하다’라는 주제로 한 강연과 최신 연구 결과들이 발표됐다….
출처 : 뉴데일리
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