◀ 2024년 믿고쓰는 혜자템▶ 스펠트밀가루 최저가 상품 베스트 10

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스펠트밀가루 추천 상품 리스트 TOP 10

Unpretentious Baker Whole Spelt Flour 미국 언프리텐셔스 베이커 홀 스펠트 밀가루 2.72kg, 1개

오르코 독일 스펠트 밀가루 25KG, 1개

원디그리오가닉푸즈 스프라우티드 스펠트 플로어, 2268g, 1개

밥스레드밀 스톤 그라운드 통 밀가루, 2.27kg, 2개

Great River Spelt Flour 미국 그레이트 리버 스펠트 밀가루 680g 4팩, 4개

밥스레드밀 스톤 그라운드 통 밀가루, 2.27kg, 1개

[무료배송]베이크플러스 프랑스밀가루T55 25kg, 1개, 25000g

밥스레드밀 스펠트 플라어, 1개, 624g

[로저스] 콜스 통밀가루 20kg – 캐나다, 1개

루드헬스 스프라우티드 홀 스펠트 밀가루 500g Rude Health Sprouted Whole Spelt Flour, 2팩, 2개

스펠트밀가루 관련 정보

NO밀가루! 스펠트밀이 뜨고 있다!

스펠트밀가루는 일반 밀에 비해 껍질이 훨씬 단단하며 품질 개량이 이루어지지 않은 고대밀 일종으로 GI 지수가 낮아 혈당관리에 좋고, 밀 알레르기가 있는 분들도 섭취가 가능합니다. 스펠트밀은 사실 호밀과 함께 일전부터 주목하고 있는 사람들이 많았는데요. 산간 지대에서 많이 재배되며 추위를 잘 견디는…
출처 : allure

“빵집 열어도 될 듯”…이혜성, 토종밀로 직접 만든 빵 사진 공개

이어 “백강밀, 앉은뱅이밀, 고대 스펠트밀, T65 밀가루, 백강밀 사워도우로 각각 시골빵을 굽고 각각의 향, 텍스쳐, 속살과 껍질의 맛을 테스팅 했습니다”라며 “우리 토종밀가루로도 충분히 깜빠뉴의 풍미를 살릴 수 있다는 사실이 놀라웠습니다. 쉽지는 않겠지만 저도 제빵 기술이 좋아지면 앞으로 수입산과…
출처 : 톱스타뉴스

[리얼푸드]“스펠트밀, 국내 대체육…맛있는 건강식을 위한 선택”…서당 ‘썬더버드’ 셰프

주방에서는 밀가루를 대신하는 스펠트밀과 고기 아닌 대체육, 우유 자리에 앉은 아몬드밀크, 비트로 만든 케첩, 스마트팜으로 키운 채소, 단백질 면 등 새로운 식품들이 기존 식재료를 거침없이 밀어낸다. 메뉴판만 읽어 내려가도 푸드테크(foodtech, 식품과 기술이 접목된 신산업)와 최신 푸드 트렌드를 엿볼 수…
출처 : 리얼푸드

독일 빵은 어떻게 세계 최고가 되었을까

그래서 오늘날까지 독일에는 호밀, 스펠트, 밀가루로 빵을 만들 때 곡식 낱알과 씨앗이 그대로 들어 있는 빵이 많다. 또 독일 빵은 무겁고 크다. 이탈리아의 보송보송한 포카치아(focaccia)나 치아바타(ciabatta) 같은 빵보다 훨씬 무게가 나간다. 독일의 그런 두툼한 빵은 다른 유럽 국가에서는 그다지…
출처 : 이코노믹리뷰

[#bread] 꼭 먹어봐야 할 천연 발효빵

크로캉 아망드 Ingredients 달걀 5개, 고운 천일염 약간, 꿀 163g, 그래뉴당 183g, 스펠트 통밀가루·카무트 통밀가루 234g씩, 아몬드 3컵, 히비스커스 꽃봉오리 57g, 레몬 제스트 적당량 How to make 1 믹서에 달걀 4개와 천일염 1¼작은술을 넣어 휘핑한 뒤 꿀과 그래뉴당을 넣어 리본 모양으로 흘러내릴…
출처 : 여성동아

‘전현무♥’ 이혜성, 빵 다 먹어도 41㎏…10년 전 원피스 입고 소탈한 빵순이

9월 1일 이혜성은 개인 인스타그램에 “백강밀, 앉은키밀 등의 우리나라 토종밀과 고대 스펠트밀, 프랑스 T65밀가루로 깜파뉴를 굽고 그 향과 맛, 식감을 비교해봤어요”라며, 비교 후 장단점을 확인했다고 밝혔다. 그러면서 “저 모든 빵은 제 배와 냉동고로…”라며 사진을 게재했다. 공개된 사진엔 커다란 4종류의…
출처 : 뉴스엔

[통신one]밀가루 품귀 현상? 집에서 빵 굽는 프랑스인들

양카 엄마는 깜빠뉴 빵(Pain de campagne)과 효모를 직접 넣어 만든 빵 오 르뱅(Pain au levain)을 자주 만드는데, 유기농 마트에서 호밀 가루나 스펠트 밀 등은 정제되지 않은 밀가루를 찾는 게 쉽지 않다고 말했다. 한 제빵 관련 블로그는 한달 사이에 천연 효모 빵 만드는 법에 관한 질문과 후기가 10배 이상 늘었으며…
출처 : 뉴스1

“언리미트 ‘스테이크덮밥·샌드위치’ 인기 메뉴 꿰찼죠”

주방에서는 밀가루를 대신하는 스펠트밀과 고기 아닌 대체육, 우유 자리에 앉은 아몬드밀크, 비트로 만든 케첩, 스마트팜으로 키운 채소, 단백질 면 등 새로운 식품들이 기존 식재료를 거침없이 밀어낸다. 메뉴판만 읽어 내려가도 푸드테크(foodtech, 식품과 기술이 접목된 신산업)와 최신 푸드 트렌드를 엿볼 수…
출처 : 헤럴드경제

[동네 빵집의 도전기] 4년 만의 억대 매출, 30대 빵집 셰프의 비결은?

이경숙(51) 뺑드빱바 실장은 “밀가루 알레르기로 빵을 먹으면 여드름이 나는 고객들도 스펠트빵은 그런 문제 없이 즐길 수 있어 인기가 좋다”고 했다. 초이고야(왼쪽)와 폴앤폴리나의 가게 전경. 사진 조우혜 객원기자 2│식사빵·빵맥 시장 여는 동네 빵집들 특색 있는 빵을 만드는 것은 기업의 제품 다각화로…
출처 : 이코노미조선

‘지난날 옛 내음 속으로’ 스위스 에멘탈의 전통 체험 길

스위스 에멘탈 전통 체험 길 마을방앗간에서 빻은 밀가루, 치즈 공방에서 갓 만든 신선한 버터, 한 세기 넘게 이어져 내려오는 레시피로 구워낸 맛깔난… 최근 각광받고 있는 옛 곡류 중 하나인 스펠트가 여기에서 자라난다. 스펠트가 특히 억센 곡식인 까닭에 고산 지대에서도 잘 자라고 언덕이 많은 에멘탈…
출처 : 파이낸셜뉴스

지금까지 스펠트밀가루 관련 추천 제품 10가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 제품이 없다면 찾는 제품의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

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