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황국균판매 추천 상품 리스트 TOP 10
화왕산산성누룩 황국쌀알누룩(천연단맛 식물성 유산균)1kg-곡물 요거트/현미발효효소 콩발효 전용, 1kg, 1개
황국 황곡 메주균 쌀누룩용 황국 각종 메주 만들때 필수품 실중량 180g, 1개
가격 : 9,500원 (3% 할인) 9,800원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👨 185건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 총 수량 | 1개 |
| 배송비 | 무료배송 (같은 판매자 상품 40,000원 이상 구매 시) |
메주만들기-황국, 1kg, 1개
수원종국 황국균 / 쌀분말형(1kg) / 전통장(된장 고추장) 전통주(탁약주) 제조 / 수원발효, 1개, 1kg
황국 1kg 충무발효 황곡 황곡균 황국균 고추장 된장 막장 메주만들기, 1개
가격 : 29,800원 (40% 할인) 50,000원
평점 : ★ 0.0점 | 후기 : 👨💼 0건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 분말 포장형태 | 봉지/지퍼백 |
| 대용량상품 | Y |
| 총 중량 | 1kg |
| 설탕 함량 | 무설탕 |
| 비건 여부 | 비건 |
| 배송비 | 배송비 3,000원 |
황국 1kg 수원종국 황국균 수원발효 막걸리 고추장 된장 막장 제조, 1개
가격 : 39,900원 (20% 할인) 50,000원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👨🦱 2건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 분말 포장형태 | 봉지/지퍼백 |
| 대용량상품 | Y |
| 총 중량 | 50g |
| 설탕 함량 | 무설탕 |
| 비건 여부 | 비건 |
| 배송비 | 배송비 3,000원 |
황국 쌀누룩 1kg 입국 수원발효 요거트 고추장 된장 막장 제조용 수원종국, 1개
가격 : 14,980원 (6% 할인) 16,000원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 🧔 1건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 지퍼백 유무 | 지퍼백 |
| 분말 포장형태 | 봉지/지퍼백 |
| 대용량상품 | Y |
| 총 중량 | 1kg |
| 설탕 함량 | 무설탕 |
| 배송비 | 배송비 3,000원 |
황국 골드 1kg(기능성 효소식품 제조용) / 충무발효, 1개, 1kg
메주만들기-황국, 200g, 1개
홈메이드 메주-황국 알메주 보리된장 개량메주 전통메주, 200g, 1개
황국균판매 관련 정보
순창 토종 황국균, 하반기부터 생산… 수입대체효과 기대
여기에 시중에서 판매·유통되는 황국균에 비해 당화력(糖化力-효소나 산 따위가 다당류를 단당류 또는 이당류로 되게 하는 힘)과 풍미까지 매우 뛰어나다는 관련 업계의 평가가 잇따르고 있다. 황국 1호는 올 7월부터 국내 최고의 종균첨가제 생산기지로 건립된 발효미생물산업화센터의 고상발효시스템을…
출처 : 뉴시스
[2023 한국소비자만족지수 1위] 카무트 판매 전문 브랜드, 그레인온
제품을 판매하고 있으며 곡물 뿐 아니라 다양한 상품을 국내외로 운영하고 있다. 대표제품인 골드카무트효소는 100% 카무트로만 천연발효해 탄수화물 분해 능력이 높다. 현미의 3배, 백미의 식이섬유보다 19배 많은 식이섬유를 함유한 카무트®밀에 국내산 3종 발효균주(유산균, 황국균, 바실러스균)를 최적의…
출처 : 한경비즈니스
순창대표황국1호, 일본 유래 곰팡이 대체할 대항마로 부상!
황국1호 균주는 전통장류제조기업에서 적용, 평가한 결과 시중에서 판매 유통되는 황국균에 비해 당화력이 매우 뛰어나고 풍미도 뛰어나다는 관련업계의 평가를 받고 있어 장류, 발효주, 발효식초 등 전통발효식품의 산업적 생산을 위한 종균으로 활용이 매우 기대되고 있다. 또한 현재 국내 기업에서…
출처 : Queen 이코노미퀸
순창대표 ‘황국1호’, 일본 유래 곰팡이 대체할 ‘대항마’로 부상
황국1호 균주는 전통장류제조기업이 적용해 평가한 결과 시중에서 판매 유통되는 황국균에 비해 당화력이 매우 뛰어나고 풍미도 뛰어나다는 관련업계의 평가를 받고 있다.장류, 발효주, 발효식초 등 전통발효식품의 산업적 생산을 위한 종균으로 활용이 매우 기대되고 있다. 또 현재 국내 기업에서 사용…
출처 : 아시아투데이
옥샘정 전순자 대표, 황국균 알콩메주 사용 특별한 장 만들기 성공
특히 이곳에서는 황국균(메주 종균)을 이용해 콩알 그대로 발효시키는 알콩메주로 유명하다. 옥샘정 만의 특별한 비법으로 고추장과 된장을 만들고 있다…. 옥샘정에서는 앞으로 젊은 소비자를 위한 소포장 생산품을 출시해 판매할 계획이다. 전통 음식을 알리기 위한 일환으로 학생들이나 귀농 귀촌인들을…
출처 : 동양일보
발효메카 순창의 대표곰팡이 산업화에 성공하다!
순창대표 1호 황국곰팡이 (사진제공=순창군청) 산업화에 성공한 곰팡이는 전통메주에서 분리한 황국균(Aspergillus oryzae SRCM 102021)으로, 탄수화물을 분해하는 당화력과 단백질 분해력이 시중판매되는 일본 곰팡이에 비해 우수하다. 또 항당뇨, 항고지혈 기능성을 보유하고 있을 뿐만 아니라, 아플라톡신을…
출처 : 한국농어촌방송
발효메카 순창의 대표곰팡이 산업화에 성공하다!
산업화에 성공한 곰팡이는 전통메주에서 분리한 황국균(Aspergillus oryzae SRCM 102021)으로, 탄수화물을 분해하는 당화력과 단백질 분해력이 시중판매되는 일본 곰팡이에 비해 우수하다. 또 항당뇨, 항고지혈 기능성을 보유하고 있을 뿐만 아니라, 아플라톡신을 생성하지 않는 안전한 균주로 확인됐다. 진흥원은…
출처 : 전라일보
발효메카 순창의 대표곰팡이 산업화에 성공하다!
산업화에 성공한 곰팡이는 전통메주에서 분리한 황국균(Aspergillus oryzae SRCM 102021)으로, 탄수화물을 분해하는 당화력과 단백질 분해력이 시중판매되는 일본 곰팡이에 비해 우수하다. 또 항당뇨, 항고지혈 기능성을 보유하고 있을 뿐만 아니라, 아플라톡신을 생성하지 않는 안전한 균주로 확인됐다. 진흥원은…
출처 : 위키트리
순창메주, 홈쇼핑 타고 판매 ‘불티’
순창군은 지난 13일 국내 유명 홈쇼핑 채널을 통해 첫 판매된 순창메주가 당초 방송분량 6,000세트를 모두 판매했다고 밝혔다. 추가 분량을 합하면 이날… 고초균과 황국균을 사용해 만들어 청국장의 풍미와 진한 전통된장의 맛을 느낄 수 있다. 칼슘, 칼륨, 미네랄 등이 풍부한 특징도 인기의 한몫을 하고…
출처 : 뉴스웨이
순창메주 홈쇼핑서 7억원어치 판매 인기몰이
또 순창전통메주에서 추출한 고초균과 황국균을 사용해 만들어 청국장의 풍미와 진한 전통된장의 맛을 느낄 수 있다. 칼슘과 칼륨, 미네랄 등도 풍부하다. 더욱이 HACCP 인증과 로하스 인증, 전라북도지사 인증을 획득해 소비자들이 믿고 살 수 있는 장점도 갖췄다. 판매량이 늘면서 농민들의 소득도 덩달아…
출처 : 전북도민일보
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