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봉평메밀부침 추천 상품 리스트 TOP 10

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[봉평메밀본가] 메밀부침가루 1.5kg (국산메밀 35%), 4개

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봉평메밀부침 관련 정보

[WE+] 메밀 꽃 필 무렵…새하얀 세상 모두가 주인공

효석문화제는 한창 만개한 순백의 메밀꽃과 함께 흥정계곡, 무이예술관, 효석문학의 숲, 봉평콧등작은미술관 등 주변의 관광지를 돌아볼 수 있고 봉평시가지 일대에서 메밀막국수와 전병, 부침 등 다양한 향토음식을 맛보는 즐거움을 만끽할 수 있다. 평창 산양삼축제 산양삼특구 평창에서 생산되는 최고…
출처 : 강원도민일보

[경제 카메라]장 보러 시장에?…이야기를 팝니다

메밀의 고장 봉평 시장에서 먹는 메밀 부침개는 캄보디아에서 온 로스 씨의 입맛을 사로잡았습니다. [사우스 로스 / 강원 평창군] “여기 메밀 부침개 맛있어요. 매일 장날 때 계속 여기 왔어요.” 메밀을 넣은 닭강정과 도시에서 쉽게 보기 힘든 메추리 구이까지 먹거리도 다양합니다. [김낙철·안옥춘 / 강원…
출처 : 채널A

[2014 상반기 히트상품] 봉평농원 ‘메밀부침가루·메밀국수’

[서울신문] 메밀부침가루와 메밀국수는 구수한 맛과 향, 쫄깃한 식감 등을 살리기 위한 봉평농원의 20년 노하우가 담겨 있다. 특히 강원도 봉평의 무공해 메밀로만 만들어 웰빙 식품으로 선호되고 있다. 제품들은 강원도 평창 공장에서 식품안전관리인증기준(HACCP)에 따르는 위생관리체계로 생산된다….
출처 : 서울신문

[여행메모-봉평] 메밀막국수·메밀부침 새콤달콤 봉평의 별미

봉평의 별미는 매콤 달콤 새콤한 맛의 메밀막국수와 담백한 맛의 메밀부침. 메밀 전문 음식점인 미가연(033-335-8805)은 메밀싹 육회, 메밀싹 비빔밥, 메밀싹 육회 비빔국수 특허를 보유하고 있다. ‘까치머리 오봉순’으로 더 유명한 오숙희씨가 직접 개발했다. 최근에는 일반 메밀보다 루틴(비타민P)이…
출처 : 국민일보

건강한밥상-봉평메밀

{ 김덕례 / 봉평메밀 } 네 강원도 봉평에서 생산된 메밀 부침가루입니다. 봉평 메밀이 왜 유명한가요? 봉평은 다른 지방보다 날씨가 추워서 메밀이 잘 됩니다. 그렇다면 메밀 부침가루가 다른 부침가루와 좀 다른점이 있을까요? 메밀은 밀가루와 다릅니다 이것은 메밀과 현미, 보리를 섞어서 만든 부침가루인데요…
출처 : KNN

[2015 대한민국 일류브랜드 대상] 봉평농원 ‘메밀 꽃 필 무렵 봉평촌’

한형섭 봉평농원 대표는 “메밀국수는 물론이고 메밀 미숫가루, 메밀차, 부침가루까지 메밀꽃 필 무렵 봉평촌이라는 브랜드 밑에서 소비자의 기호에 맞는 다양한 식품들을 개발 생산하는데 주안점을 두고 있다”며 “우리 먹거리를 이용한 제품 개발을 지속해 품질로 인정 받는 회사 될 것”이라고 말했다….
출처 : 서울경제

[하반기 히트상품] 봉평농원 ‘메밀꽃 필 무렵 봉평촌’

메밀꽃 필 무렵 봉평촌 상품은 메밀부침가루, 메밀국수, 메밀차, 메밀미숫가루, 메밀냉면, 메밀가루, 메밀쌀 등이 있다. 이 가운데 대표 상품은 메밀부침가루와 메밀국수다. 메밀부침가루는 점도가 좋고 입자가 균일해 얇게 부쳐진다. 부침뿐 아니라 수제비나 손칼국수를 만들 때도 적합하다. 건면 형태의…
출처 : 한국일보

이제 가을 문턱인데 봉평에는 벌써 하얀 눈이 왔는가

특히 메밀의 고장 봉평에는 지역산 메밀로 만드는 메밀막국수와 메밀묵,전병,부침,메밀싹 요리 등 메밀음식 전문점과 평창한우,산채,황태 등 지역특산품을 이용한 음식점들이 많아 축제의 감흥과 함께 향토먹거리의 참맛도 만끽할 수 있다. 이번 주말 끝날 것 같지 않던 폭염을 뒤로하고 찾아온 가을의 문턱에서…
출처 : 강원도민일보

‘2TV 생생정보’ 평창군 올림픽 특선 음식거리 맛집 ‘물레방아 막국수·용골송어회·봉평 흔들바위’ 위치는?

이곳에서는 봉평 특산물인 메밀로 만든 메밀 막국수, 메밀 비빔 막국수, 메밀전병, 메밀 부침 등을 먹을 수 있다. 겨울철에는 황태가 들어간 황태 칼국수가 인기 메뉴다. 이어 강원 평창군 용평면 운두령로 767-17에 위치한 ‘용골 송어회’가 소개됐다. 이곳의 인기 메뉴는 송어 만두다. 주인장은 만두 위에…
출처 : 아시아투데이

달빛 아래 흰 메밀꽃 바다, 봉평 가을 사무치는 서정[함영훈의 멋·맛·쉼]

올해는 소설의 묘사에 맞춰 봉평면 메밀밭을 더 늘렸다. 교보문고가 지원에 나서 문학의 향을 더욱 진하게 풍길 예정이다. 메밀 꽃밭길 걷기, 소설 속… 평창은 이탈리아, 프랑스, 슬로베니아, 일본 등 메밀을 먹는 나라 중 그 음식 종류가 가장 많다. 국수와 전병, 부침개와 막걸리는 기본이고, 메밀 중 최고…
출처 : 헤럴드경제

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