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홍쌍리청매실원 관련 정보

110만 명 찾는 광양 매화마을 홍쌍리 명인… “건강밥상 일념으로 광양매실 브랜드화”

매실장아찌, 청매실 농축액, 청매실원, 청매실 고추장 등 30여 종에 달한다. 더불어 홍쌍리 명인은 2007년 광양매실 지리적표시 제36호 등록, 2008년 광양매실산업특구 지정, 2010년 광양매실 지리적표시 단체표장 등록 및 빛그린 상표 등록을 하면서 광양매실의 브랜드를 키웠다. “매실 많이 먹어서 죽는다 하면…
출처 : 브라보마이라이프

전남도지사 인정 우수농특산물 33개 품목 선정

또 광양시 청매실농원영농조합법인의 ‘홍쌍리 청매실농축액골드’, 홍쌍리 청매실원, 홍쌍리청매실고추장, 홍쌍리청매실된장 등 5개 품목과 다압농협의 작설차, 녹차, 현미녹차, 둥굴레차, 감잎차, 뽕잎차 등 6개 품목이다. 이와함께 고흥 에덴식품의 유자차, 해남군 화원농협의 절임배추, 포기김치, 맛김치…
출처 : 뉴시스

CJ온스타일, 설 맞아 대한민국식품명인 프리미엄 먹거리 판매

국가 지정 매실 명인 홍쌍리 선생의 청매실원도 선보인다. 명인이 직접 전남 광양에서 재배한 매실만을 골라 올리고당 등을 적당한 비율로 배합해 50년 이상 된 전통 항아리에 넣어 발효 · 숙성시킨 매실 원액이다. 청매실 특유의 상큼한 맛과 향을 경험할 수 있다. 이 외에도 360년 종가의 전통을 느낄 수 있는…
출처 : 이뉴스투데이

[우정이야기]설 선물 준비는 우체국쇼핑몰에서

광양시 브랜드관에서는 수제 돈가스, 복분자주, 홍쌍리 청매실원, 빛그린 광양 곶감빵, 전통 광양 기정떡 등을 구매할 수 있다. 완도군 브랜드관에서는 완도전복, 완도 인성수산 건해산물세트, 완도 장보고물산 멸치, 완도 믿음물산 다시마, 완도 자연산 돌문어 등을 판매한다. 청년창업농 브랜드관에서는…
출처 : 주간경향

“꽃눈 내리는 매화밭 일군 홍쌍리 대표, 6차산업 이끌다!”

홍쌍리’라는 이름 석 자를 브랜드화 하는데 성공하였다. ❍ 홍 대표는 동의보감에 매실이 “마음을 편하게 하며, 갈증과 설사를 멈추게 하고 근육과 맥박이 활기를 찾게 한다”고 기록되어 있는 등의 다양한 효능을 알고 이런 매실을 어떻게 식탁에 올릴까 연구하다 매실장아찌, 청매실 농축액, 청매실원…
출처 : 정책브리핑

농식품부, 4월의 6차산업인에 홍쌍리씨 선정

홍쌍리 대표는 매실을 유기농법으로 생산하고 항아리를 이용한 전통 숙성방식으로 30여종의 매실 식품을 개발, ‘홍쌍리’라는 이름 석 자를 브랜드화하는 데 성공했다. 또 매실장아찌, 청매실 농축액, 청매실원, 청매실고추장 등 30여종의 매실 관련 식품을 개발해 제조법 특허 9종을 받고 전통식품 지정업체로…
출처 : 머니투데이

‘이달의 6차 산업인’ 홍쌍리 광양청매실농원 대표 “항아리 숙성으로 매실 가공제품 생산”

홍쌍리(74) 전통식품 명인(제14호)이 평생을 일군 보금자리이자 국내외 방문객들의 발길이 끊이지 않는 관광명소로 유명하다. 섬진강을 굽어보며 17만… 제품은 청매실농축액을 비롯해 청매실원, 청매실 고추장장아찌, 청매실절임 등 30여 종에 이른다. 홍 명인이 직접 씨를 발라내 농축하거나 장아찌 원료로…
출처 : 한국농어민신문

광양시 농특산물, 서울大 진출

행사에서는 ‘홍쌍리매화세트(청매실원 500ml, 매실식초 500ml)’, ‘매실플러스 장아찌 선물세트(매실장아찌 450g, 매실고추장자아찌 450g)’, ‘홍매실발효액 3년산+감식초 10년산 선물세트(홍매실 750ml, 감식초 375ml)’ 등을 판매한다. 또 ‘백운산 참돌배즙 선물세트(100ml*15포)’과 ‘건표고버섯 선물세트…
출처 : 중도일보

광양시 농특산물, 서울대서 특판행사 개최

설 연휴 전인 1월 26일까지 서울대학교 학생회관 매점 앞 생협에서 진행되는 이번 행사에서는 ‘홍쌍리매화세트(청매실원 500ml, 매실식초 500ml)’, ‘매실플러스 장아찌 선물세트(매실장아찌 450g, 매실고추장자아찌 450g)’, ‘홍매실발효액 3년산+감식초 10년산 선물세트(홍매실 750ml, 감식초 375ml)…
출처 : NSP통신

(사)스포츠닥터스, 홍보대사로 국가대표 이근호 위촉

국가 대표선수들이 가장 선호하는 영양제로 알려진, 태반영양제 ‘이라쎈’을 한국마이팜제약(주)이 전달하였고, 매실의 명가 홍쌍리 청매실농원에서도 청매실원 액기스를 이근호에게 전달하고 월드컵선전을 격려했다. 국제의료봉사단체 스포츠닥터스는 의료, 교육, 스포츠 분야에 활동하는 NGO 단체로, 순수하게…
출처 : 스타뉴스

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