◀ 2024년 너무 갖고싶은 가성비템▶ 봉평순메밀가루 할인 제품 베스트 10

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봉평순메밀가루 추천 상품 리스트 TOP 10

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봉평촌 봉평 메밀 부침가루 / 국산 메밀가루, 800g, 2개

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봉평메밀협동조합 순메밀가루 1kgx3, 3개

봉평촌 국내산 메밀 부침가루, 800g, 4개

봉평농협 메밀가루(신제품 국내산 1등급메밀만 사용) 봉평산 신선도보장상품, 500g, 1개

국산 메밀 가루 100% 순메밀 분말 1kg, 1개

봉평순메밀가루 관련 정보

[현장] “2년 공들인 봉평 메밀면”… 한식에 꽂힌 교촌 ‘메밀단편’ 첫 선

메밀면은 강원도 봉평의 100% 순 메밀 가루만 사용해 반죽한다. 밀가루나 전분을 첨가하지 않고 매장에서 매일 아침 손수 반죽해 만드는 자가제면 방식으로 면을 뽑는다. 육수는 소 양지와 투뿔 한우, 계육 등을 사용해 감칠맛을 더한다. 양념장은 21가지 자연재료로 만들어 72시간 숙성한다. 파주에서 3대째…
출처 : 시장경제신문

교촌 ‘메밀단편’, 여의도 첫 상륙…외식 문화 ‘새 장’

메밀단편은 밀가루나 전분을 첨가하지 않은 강원도 봉평의 100% 순 메밀가루로 매일 메밀면을 뽑아낸다. 육수의 경우엔 최대한 화학적인 요소는 배제했고 한우와 닭으로 맛을 냈다. 뿐만 아니라 음식이 담기는 모든 용기는 무형문화재 이봉주 장인이 제작했다. 이 외에도 파주에서 3대째 기름집을 이어오는 명품…
출처 : 딜사이트

송원엽 교촌 혁신리더 “메밀단편 추가 직영매장 개점…글로벌 종합식품외식 기업될 것”

교촌에프앤비에 따르면 메밀단편은 밀가루나 전분을 첨가하지 않은 강원도 봉평의 국내산 100% 순메밀가루로 매일 아침 자가제면을 통해 메밀면을 뽑고, 한우와 닭으로 육수를 만든다. 파주에서 3대째 기름집을 이어오는 들기름을 사용하는 등 식재료에 신경을 썼다는게 교촌에프앤비의 설명이다. 식기도…
출처 : 소비자가 만드는 신문

[현장] 교촌의 도전 ‘메밀단편’…여의도 직장인 맛집 등극할까

가장 중요한 메밀면은 밀가루나 전분을 첨가하지 않은 강원도 봉평의 국내산 100% 순메밀가루로 만들었다. 매일 아침 자가제면을 통해 면을 뽑는다. 여기에 한우와 닭으로 육수를 만들고, 파주에서 3대째 기름집을 이어오는 명품 들기름을 사용했다. 송 리더는 “기존의 메밀요리와 같거나 비슷하면 안된다고…
출처 : 뉴시안

봉평으로 떠나는 메밀여행

하긴 메밀의 ‘본고장’으로 불리는 봉평에서 막국수만 먹을 순 없지. 성질이 찬 메밀은 여름에 딱이라니 몸은 시원하게, 마음은 따뜻하게 채워주는… 봉평장 주변에는 막국수집만 30여곳. 어느 집에 가든 메밀반죽을 분틀에 ‘막’ 눌러 뺀 막국수를 맛볼 수 있다. 메밀가루로 면을 만들면 잘 끊어지기 때문에…
출처 : 농민신문

[유망브랜드 대상]순수한 메밀의 맛! ‘평창봉평메밀’

메밀의 맛과 영양, 풍미까지 모두 즐길 수 있는 최고의 방법은 100% 순 메밀로 만든 국수를 먹는 것이다. 평창봉평메밀(www.pbmemil.com)은 국내산 메밀을… 평창봉평메밀에서 생산되는 제품은 메밀묵, 메밀국수, 메밀가루, 메밀부침가루, 메밀묵가루, 메밀막국수가루, 순메밀가루, 통메밀가루 등이 있다. 평창봉평메…
출처 : 경향신문

올림픽 핑계 삼아 ‘메밀로드’ 떠나볼까

▲ 어느 9월 안개 낀 아침의 메밀꽃밭 이효석의 소설 <메밀꽃 필 무렵>의 고장 봉평은 매년 9월초에 메밀꽃축제를 열고 있다. 소금을 뿌린 듯 하얀 메밀꽃밭이 인상적이다 ⓒ 홍윤호 막국수의 주 원료는 메밀이다. 주로 메밀을 가루 내어 반죽한 다음 국수를 뽑아내지만, 메밀의 찰기가 떨어지기 때문에…
출처 : 오마이뉴스

늦가을 거둔 햇메밀, 눈 쌓이면 ‘제철 막국수’로 거듭난다

순 메밀국수는 겉껍질 벗긴 녹쌀가루로 뽑아 가닥이 티 없이 맑고 고왔다. 질감이 뚝뚝하기만 한 것은 아니다. 부드럽고 일정한 탄력도 있다. 따로… 메밀국수 5000원, 돼지 수육 1만원. ━ 현대막국수(강원도 평창군 봉평면) 막국숫집 밀도가 가장 높은 봉평에서 가장 유명한 집이다. 부뚜막에 가마솥 걸고 20여…
출처 : 중앙SUNDAY

“제주산 메밀, ‘가장 깨끗이 정선’생산·판매…고품질 선도”

곡물과 가루, 차로 가공·생산하고 있다. 메밀밭 특히 메밀에 함유된 항산화물질인 루틴 기능을 알리고 세계인과 공유하기 위해 다양한 헬스 푸드 개발에 나서고 있다. 조 대표가 제주에 들어와 사업을 하게 된 계기는 8년 전 고향인 강원도 봉평에서 생긴 ‘메밀파동’ 때로 거슬러 올라간다. 당시 주거래처인…
출처 : 미디어제주

평창군 봉평면, 식도락 여행지 각광

메밀가루로 튀겨낸 ‘메밀더덕롤가스’도 좋은 평가를 받았다. 또한, 메밀꽃축제에서 시작된 효석문화제 등을 통해 일찌감치 메밀고장으로 이름을 날린 봉평면의 전통음식. 즉, 메밀부치기, 메밀전병, 메밀막국수 등도 지역 대표 메뉴다. 최근에는 특선메뉴와 더불어 메밀로 블렌딩한 ‘메미리카노’, 메밀 빵…
출처 : 신아일보

지금까지 봉평순메밀가루 관련 추천 제품 10가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 제품이 없다면 찾는 제품의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

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