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연근즙 관련 정보

[식품보감] 곶감, 연근즙

곶감, 연근즙
출처 : 대한급식신문

‘에브리바디’ 어혈 막고 체온 높이는 1위 비법 ‘연근즙’

연근즙! 12일 방송된 JTBC ‘에브리바디’에서는 36.5도 체온을 지키는 비법을 공개 했다. 이날 1위 비법으로는 한국의 ‘연근즙’이 소개됐다. 어혈은 혈액순환 장애로 뭉친 피를 말하는데, 냉증의 주 원인이 된다. 연근은 이 어혈을 풀어 체온 상승을 돕는 역할을 한다. 경희대에서는 혈액 응고에 대한 연근즙…
출처 : TV리포트

기욤 패트리, 연근즙에 체온 상승? 35.8→36.3도 변화 ‘깜짝’ (에브리바디)

이날 체온 높이기 비법 1위는 한국의 연근즙이 선정됐다. 즉석에서 만든 연근즙을 맛 본 한혜진은 “밀크티 같다”라며 극찬했다. 이어 강레오 셰프는 “비율은 정확히 말씀 못 드린다. 연근의 상태에 따라 우유의 비율이 달라진다. 맛을 보면서 하면 된다”고 설명했다. 연근즙을 마신 기욤 패트리는 온도가…
출처 : 티브이데일리

‘생생정보’ 꽃게닭볶음탕, “맛의 비법은 연근즙” [TV캡처]

또한 주인장은 양념장에 연근즙을 넣는다고 밝혔다. 그는 “연근은 동네 특산물이기도 하고 닭고기도 부드러워지고 해물과도 잘 어울린다”고 설명했다. 특히 단골 손님들은 꽃게닭볶음탕의 국물맛을 극찬했다. 주인장은 밑국물을 맛의 핵심으로 꼽았다. 그는 “맹물로 만들면 닭에서 기름이 많이 나온다”며…
출처 : 스포츠투데이

[한동하의 본초여담] 코피가 멈추지 않자 〇〇즙을 갈아 마시니 바로 그쳤다

의서에 보면 생연근즙을 우즙(藕汁)이라고 했는데, 우즙은 토혈(吐血)을 멎게 하고 어혈(瘀血)을 삭힌다고 했네. 아마도 늦가을, 노령의 나이에 이틀 길을… 그런데 사실 형님은 의원이 아니였고 관청에는 담당 주치의 의원이 있던 터라 의원에게 먼저 서찰을 보여준 후 연근즙을 먹어보리라 생각했다. 그런데…
출처 : 파이낸셜뉴스

봄철 더 자주 나는 코피… ‘허니문 코피’의 원인은?[이상곤의 실록한의학]〈147〉

연뿌리(연근)는 뿌리로 물을 끌어올려 무성한 잎을 싱싱하게 살려 준다. 연못 물이 마르면 그 가지와 잎은 비록 말라 스러져도 수분을 간직한 연뿌리는 잘 죽지 않는다. 연뿌리의 이런 수분 보존 속성은 건조한 비염으로 인한 코피의 치료에도 도움이 된다. 코피에 연근즙을 먹는 속설 또한 여기에서 비롯됐다.
출처 : 동아일보

<박태균의 푸드 X파일>연근, 대장암·동맥경화·고혈압 예방

기침이 멈추지 않거나 목이 심하게 아프거나 가래가 계속 난다고 호소하면 민간에선 연근즙 한 잔을 권장했다. 저혈압인 사람에게도 연급즙을 추천한다. 연근 껍질을 벗긴 뒤 강판에 갈고 거즈 등을 이용해 짜면 연근즙이 완성된다. 독특한 향 때문에 연근즙을 먹기 힘든 사람은 꿀을 넣어 마셔도 괜찮다….
출처 : 문화일보

연근으로 할 수 있는 요리는 몇 가지?

연근즙 ▲ 연근즙 ⓒ 이지아 믹서기에 연근 넣고 우유 넣고 갈아줍니다. 연근즙이 저혈압에 좋다고 나와있어서, 시도해 보았습니다. 동생이랑 저랑 조금 심각한 저혈압이라 둘이 나눠 마셨습니다. 연근즙은 처음 먹어봤는데, 다음에 해 먹을 때는 꼭 꿀을 조금 넣어야겠다는 생각을 했습니다. 그냥 우유에만 타…
출처 : 오마이뉴스

민간요법으로 만든 천연 감기약

2 목 감기에는 달걀 흰자·연근즙 달걀은 목 감기 증상을 완화시키는 데 효과가 뛰어나며 특히 달걀의 흰자는 목구멍을 부드럽게 하고 기침을 진정시키는 역할을 한다. 달걀 흰자에 연근즙을 섞으면 목 감기에 좋은 양치약으로 사용할 수 있다. 3 기관지 질환에는 은행 기침, 천식 등의 기관지 질환에는 설탕을…
출처 : Queen 이코노미퀸

[김소형의 본초 테라피] 노후건강을 위한 마지막 기회, 갱년기

백수오, 당귀, 쑥, 연근즙 등이 갱년기에 좋은 여성 본초들이다. 백수오나 쑥은 자궁부위를 따뜻하게 만들어주고 기운을 북돋아 주며, 당귀는 피를 새롭게 만들고 맑게 한다. 연근즙은 갱년기 증상 특유의 열과 두근거림을 가라앉히고 피를 맑게 하는 효과가 있다. 차로 마셔도 좋고 음식에 넣어도 좋다. 모두…
출처 : 메트로신문

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