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일식돈까스빵가루 추천 상품 리스트 TOP 10
(냉동)신일골드일식빵가루 2kg 식품 빵가루 신일골드 식자재 일식빵가루, 1개
가격 : 8,100원 (14% 할인) 9,500원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 🧒 297건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 총 중량 | 2kg |
| 밀가루 용도 | 빵가루 |
| 유기농/친환경 등 | 1개 |
| 대용량상품 | 1개 |
| 설탕 함량 | 1개 |
| 배송비 | 배송비 3,000원 |
행성 식빵가루 2kg 굵은 습식 빵가루 일식돈까스 17mm, 5개
신일빵가루2kg*5, 10kg, 1개
정희식품 습식 일식빵가루 1box (2kg x 5ea), 5개, 2kg
새마원 습식 일식 빵가루 2kg 돈까스 일본식 생 식빵가루, 2개
신일 골드 일식 빵가루 2kg 하절기에만 아이스박스 발송, 3개
신일 일식빵가루 2KX2/업소, 5kg, 2개
새마원 습식 일식 빵가루 2kg 돈까스 일본식 생 식빵가루, 1개
행성 습식 빵가루 (빨간봉투) 2kg X 5개 고운입자 경양식 돈까스
신진식품 건빵가루 16kg (8kg x 2입 ) 돈까스 튀김 빵가루 박스출고, 2개, 8kg
일식돈까스빵가루 관련 정보
불가사리의 소비 대모험 : 남산 돈까스, 최고를 찾아서 3(完)
남산의 돈까스집들 중 인상적이었던 가게들은 ‘얇은 고기, 얇은 튀김옷과 가는 빵가루, 새콤달콤고소한 소스’라는 한국식 돈까스의 스타일을 그대로 구현하기보다는, ‘얇은 고기’라는 틀 안에서 일식 돈까스와 비슷한 굵은 빵가루와 바삭함을 시도하는 곳들이 많았기 때문이다. 그렇다면 한국식…
출처 : 딴지일보
일식-한식 돈까스 어울리는 소스는…치즈돈까스는 ‘가짜’다?[먹을꼰대]
씹는 맛, 기름진 맛을 좋아한다면 등심, 부드럽고 빵가루의 바삭함 속에 부드러운 맛을 추구한다면 안심입니다. 일식 돈까스에는 우스터 소스나 돈까스 소스를 내어주는데 이우석 소장님은 주는 대로 먹는 편. 그러나 K-돈까스는 다릅니다. “얇고 넓적해서, 바삭바삭한 식감을 중시한다면 소스를 걷어내야…
출처 : 서울경제
돈까스 브랜드 백소정, 올해의 우수브랜드 대상 1위 수상
1위에서 일식프랜차이즈 부문을 수상했다고 밝혔다. 해당 브랜드는 돈카츠, 치즈카츠, 마제소바 등 유행을 타지 않는 메뉴 구성으로 소비자를 공략하고 있는 돈까스 프랜차이즈이다. 특히 백소정의 시그니처 메뉴인 카츠는 국내산 1등급 마블 생등심에 생 빵가루를 사용해 바삭함 속 부드러운 고기 육즙을 느낄…
출처 : 경상일보
튀김 먹다 유레카…尹 찾은 日식당서 120년전 탄생한 ‘소울푸드’
일본식 빵가루인 ‘팡코(パンこ)’를 입혀 튀겨낸 새우 후라이가 그에게 결정적 힌트를 줬다. 모토지로 셰프에겐 유레카의 순간이었던 셈. 사이트에 따르면… 한국에도 가벼운 양식이란 한자어의 경양식(輕洋食) 시대부터 오늘날까지 돈카츠와 돈까스는 세대와 국적을 넘어 소울푸드의 일종이 됐다. 모토지로…
출처 : 중앙일보
불가사리의 소비 대모험 : 최고의 돈까스를 찾아서 – 리뷰편
튀김옷, 빵가루, 기름튀김옷은 금왕만큼이나 얇지만 살짝 두껍고, 빵가루는 거의 일식 돈까스만큼이나 꽤 굵직하다. 그래서 소스를 뿌려도 아래쪽 빵가루의 바삭함이 살아 있다. 고기가 좀 더 두꺼운 만큼 빵가루가 굵어진 느낌인데, 여전히 고기의 맛에 비해 튀김옷과 빵가루의 맛이 좀 과하다는 느낌도 난다….
출처 : 딴지일보
[김 기자의 맛집지도] 남성의 소울 푸드 3대장 중 1황 돈가스
노력을 들인 만큼 맛도 좋은 게 도솔돈까스&국수의 특징이다. ◆남성의 소울푸드 돈가스 남성에게 소울(soul) 푸드라 함은 딱 세 가지다. 돈가스와 국밥, 그리고 제육볶음. 월요일은 경양식돈가스. 화요일은 고추장제육볶음, 수요일은 순대국밥, 목요일은 일식돈가스, 금요일은 돼지국밥만 먹어야 한다고 하면…
출처 : 금강일보
불가사리의 소비 대모험 : 최고의 돈까스를 찾아서 – 지식편
여기서 사용하는 빵가루는 일식 돈까스 사용하는 ’마르고 굵은 빵가루‘가 아니라 유럽식의 고운 빵가루여서 튀김옷 위의 입자가 작은데, 이 점 또한 한국식 돈까스와 흡사하다. 비엔나 슈니첼 코톨레타 알라 밀라네제 독일의 jägerschnitzel, ‘사냥꾼의 커틀릿’소스를 뿌려 먹는다는 점에서 더더욱 흡사하다…
출처 : 딴지일보
창업시장의 돌풍, 예비창업자들이 주목하는 소자본 일식돈까스창업 ‘마이카츠’
저렴한 가격에도 48시간 이상 숙성한 국내산 등심과 최상급 빵가루를 사용해 일식 돈까스 특유의 두툼하면서도 육즙 가득한 풍미를 맛볼 수 있다. 이 밖에도 하이라이스 메뉴인 ‘마이라이스(5,500원), 돈카츠 샌드위치 ‘마이산도(3,500원)’, 새우튀김을 곁들인 사누끼우동 ‘덴뿌라우동(3,500원)’, 직접 만든 쯔유와…
출처 : 한국경제TV
정호영 셰프의 돈카츠·멘츠카츠 NS홈쇼핑서 선보여
두 제품은 화려한 요리 경력을 자랑하는 일식 전문 정호영 셰프의 노력으로 탄생했다. 100% 국내산 돼지고기 선진포크 한돈을 사용한 것은 물론 HACCP 인증된 저온 숙성 돈육이다. 식감과 육즙을 살리기 위한 20㎜ 내외의 최적의 두께로 튀겨낸 것이 특징이다. 고기와 빵가루의 결착력을 높여 속은 촉촉하고…
출처 : 아시아경제
주식회사 참바른, 정호영표 돈카츠·멘츠카츠 NS홈쇼핑서 출시
두 제품은 일식 분야의 독보적인 스타 셰프인 정호영의 노하우로 탄생했다. 100% 국내산 돼지고기 선진포크 한돈을 사용한 것은 물론 HACCP 인증된 저온 숙성 돈육이다. 식감과 육즙을 살리기 위한 20㎜ 내외의 최적의 두께로 튀겨낸 것이 특징이다. 고기와 빵가루의 결착력을 높여 속은 촉촉하고 겉은…
출처 : 이데일리
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